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創作料理なかなか スタッフブログ

なかなかのご案内、趣味のこと、家族のこと、なかなかママの日々の日記です。

チーズケーキ♪

チーズケーキ焼きました♪

オープン当初からご好評いただいていたチーズケーキです
最近ご無沙汰だったのですが、久しぶりに作りました

本日のデザートはケーキとフルーツとアイスの盛り合わせです

ベイクドタイプです。
母の友人のパティシエさんに教えてもらったレシピなので、おいしいですよ
食後のデザートにぜひお試しください


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今日のクッキーは…ゴボウです!
すりおろして水分を切ったゴボウを生地に練り込みました。
ほんのりゴボウの香りがして、意外においしいっ!!
でも何も聞かずに食べると、ゴボウが入ってるとはわからないみたいです。
次回はゴボウの分量を増やしてみます
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家族にも友達にも大好評(自分で言っちゃいます)のクッキー♪
家では隠しておかないと、娘が一度に大量に食べてしまいます(笑)
それがまた嬉しくてまた作ります!
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